Butternut, une idée de l’hiver!

Facile, pas cher et délicieux

Couper en deux votre butternut, évider le centre

Mélanger du chèvre, de la crème fraîche de l’ail écrasé et du thym. Saler et poivrer à votre gout.butternutchevre

Mettre la préparation dans la cavité du butternut avec les morceaux de pulpe mis de coté.

Enfourner pour 1 heure, température 180°C

Tout se mange… Servir avec une petite salade fraîche (mâche, roquette)…

Bon appétit!